Siebvorrichtung zur Abscheidung von Feststoffen, insbesondere Aromaproduktfeststoffen, aus einer Braufluessigkeit, mit einem rohrfoermigen, druckdicht verschliessbaren Gehaeuse (10) mit einem inneren Druckraum (15), in dem ein zur Senkrechten geneigter Siebboden (3) mit zumindest einem eine Siebflaeche (32; 132) aufweisenden Siebelement (30; 130) angeordnet ist, der sich in Laengsrichtung des Gehaeuses erstreckt, wobei das Gehaeuse (10) zumindest einen Fluideinlass (35) und zumindest einen Fluidauslass (36) fuer die Braufluessigkeit aufweist,dadurch gekennzeichnet,dass das Siebelement (30; 130) derart frei im Druckraum (15) des Gehaeuses (10) angeordnet ist, dass es vom Druckraum (15) umgeben ist, sodass im Betrieb der Siebvorrichtung auf beiden Seiten der Siebflaeche (32; 132) derselbe Druck herrscht;dass die Siebflaeche (32; 132) zumindest abschnittsweise um eine senkrecht zu einer vertikalen Laengsmittelebene (Exz) des Siebelements (30; 130) verlaufende Achse geknickt oder gebogen ist unddass die Siebflaeche (32; 132) unmittelbar unterhalb der Verteileinrichtung (34) nahezu senkrecht oder unter einem spitzen Winkel (beta) zur Senkrechten (Z) verlaeuft,...

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