Serviesgoed met een fase-transitie-materiaal-mengsel dat een of meerdere organische fase-transitie-materialen omvat geselecteerd uit organische zuren, organische alcoholen en organische esters, en een of meerdere organische microgolfsusceptoren, geselecteerd uit glycolen, waarbij het fase-transitie-materiaal-mengsel is vervat in een verpakking in het serviesgoed, waarbij het fase-transitie-materiaal-mengsel smeltbaar is door middel van microgolf-instraling en een 90 – 95 percent fractie aan gesmolten fase-transitie-materiaal-mengsel haalbaar is na 2 tot 12 min bij 250 tot 1250 W in een microgolfoven, waarbij een centraal gedeelte van het serviesgoed om voedsel op te plaatsen een initiele contacttemperatuur van meer dan 75 degrees centigrade heeft na het uit de microgolfoven nemen van het serviesgoed en dit centrale gedeelte gedurende minstens 30 min in het temperatuurbereik van 70 tot 50 degrees centigrade blijft, terwijl een randgedeelte van het serviesgoed om het serviesgoed te hanteren een initiele contacttemperatuur van minder dan 50 degrees centigrade heeft na het uitnemen van het serviesgoed...
