Die Erfindung betrifft eine Verschlusseinrichtung (01, 11, 13, 17, 19) zur Anbringung an einer Ruehrschuessel (04) fuer eine Kuechenmaschine, die Ruehrschuessel (04) umfassend ein rotierbares Ruehrwerk (05), das durch eine oeffnung (09) im Boden der Ruehrschuessel (04) in den Innenraum (06) der Ruehrschuessel (04) hineinragt, wobei das Ruehrwerk (05) mindestens ein Funktionselement (07, 08) zum Mischen und/oder Zerkleinern des Mischguts aufweist, und wobei das Ruehrwerk (05) nach Loesen einer Fixiereinrichtung aus der oeffnung (09) im Boden der Ruehrschuessel (04) entfernt werden kann, wobei die Verschlusseinrichtung (01, 11, 13, 17, 19) einen Grundkoerper (02, 20) und einen daran angeordneten Verschlussdorn (03, 18, 21) umfasst, wobei der Grundkoerper (02, 20) in einer definierten Funktionsstellung formschluessig an der Aussenseite der Ruehrschuessel (04) zur Anlage bringbar ist, und wobei der Verschlussdorn (03, 18, 21) das Ruehrwerk (05) nach Loesen der Fixiereinrichtung in den Innenraum (06) der Ruehrschuessel (04) druecken kann, und wobei der Verschlussdorn...