DOUGH STRIP CONVEYOR WITH A DEVICE FOR FEEDING A PASTY FOOD PRODUCT

Eine Teigbandfoerdereinrichtung (1) mit einer Vorrichtung (3) zum Zufuehren eines pastoesen Lebensmittels (3), insbesondere Fett oder Butter. Die Vorrichtung (2) umfasst eine Duese (6) und eine verstellbare Blende (7), die eine Platte (8) mit einer oeffnung (9) und einen Schieber (10) enthaelt, wobei der Schieber (10) dazu konfiguriert ist, die oeffnung (9) mindestens teilweise abzudecken und eine Durchlass-Querschnittsflaeche (11) der Blende (7) in einer Zustellrichtung (Z) zu begrenzen. Die Teigbandfoerdereinrichtung zeichnet sich dadurch aus, dass der Schieber (10) in einer Verstellrichtung (V) verschiebbar ist, wobei die Verstellrichtung (V) relativ zu der Zustellrichtung (Z) in einem Winkel orientiert ist, der groesser als 0 Grad ist. Translation: A dough strip conveyor device (1) with a device (3) for the feed of a pasty foodstuff (3), in particular fat or butter. The device (2) comprises a shower (6) and an adjustable diaphragm (7) which comprises a plate (8) with an aperture (9) and...